Мёд подсолнечника отличается очень приятным, терпким вкусом, несильным ароматом, слегка уменьшающимся при кристаллизации. Уникальные полезные свойства мёда из подсолнуха обусловлены тем, что среди прочих разновидностей именно он содержит рекордное количество глюкозы. При этом сахара в нем крайне мало (около 3%), а содержание ценных витаминов Е и РР довольно высокое. В подсолнечном меде имеется наиболее богатый набор аминокислот, жизненно необходимых организму человека. Глюкоза из этого сорта меда усваивается организмом быстро и в полной мере, обеспечивая прекрасную работу сердца – подсолнечный мед невероятно полезен для сердечной мышцы.
Пасека семьи Спанатий основана в 2011 году и расположена в экологически чистом районе Николаевской области. Мёд под брендовым названием Let it bee продаётся не только в пределах области но и радует своим вкусом украинцев в разных уголках страны.